Krótki opis
Pyszny i prosty w przygotowaniu kompot z czereśni, który przypomni Ci wczesne lata dzieciństwa. Świetny dodatek do obiadu o delikatnym smaku.
Sprzęt
- Duży garnek
- Słoiki
- Szmatka
Składniki
- 1 kg czereśni
- 3 łyżki cukru (na litrowy słoik)
- woda
Instrukcje
Przygotowanie
- Czereśnie umyć i oderwać łodygi.
- Słoiki zapełnić wiśniami do 3/4 wysokości słoika.
- Dodać cukier i zalać wrzątkiem(zostawić 3-4cm pustego miejsca) i zakręcić słoiki.
Pasteryzacja
- Na dno garnka dać szmatkę i położyć na niej słoiki.
- Zalać garnek wodą do 3/4 wysokości słoików i gotować 20 minut.
- Słoiki postawić dnem do góry na blacie. Po 10 minutach obrócić i zostawić do wystygnięcia.
