Sos beszamelowy

Krótki opis

Prosty i szybki sposób na sos beszamelowy. Baza dla wielu sosów oraz obowiązkowy dodatek do Lassagne. Idealnie nadaje się do dań z makaronem i zapiekanek.
Czas przygotowania 5 min.
Czas gotowania 5 min.
Czas Totalny 10 min.
Rodzaj Sosy i dodatki
Kuchnia Włoska
Porcje 1 duża lassagne

Wyposażenie

  • Garnek

Składniki
  

  • 500 g mleka
  • 50 g mąki pszennej (3 łyżki)
  • 25 g masła
  • łyżeczki gałki muszkatołowej
  • łyżeczki pieprzu
  • ¼ łyżeczki soli

Sposób przygotowania
 

  • Roztopić masło na patelni i dodać mąkę.
  • Szybko mieszać aż powstanie gładka masa (uważać by nie spalić).
  • Gdy przybierze lekko brązowy kolor dodać mleko cały czas mieszając.
  • Dodać przyprawy i podgrzewać aż do zagotowania się.
Udostępnij przez
Subskrypcja
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Wbudowane informacje zwrotne
Zobacz wszystkie komentarze
0
Zostaw komentarzx