Sos szpinakowy
Pyszny sos szpinakowy na spód pizzy, zapiekanki lub tarty. Szpinak, czosnek, masło i gałka muszkatołowa tworzą niebywałą kompozycję smaków dla każdego.
- 500 g szpinaku (może być surowy lub mrożony)
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki masła
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Pokroić szpinak i wsypać na patelnię wraz z masłem i przyprawami.
Smażyć do wygotowania się wody.
Dodać sprasowane ząbki czosnku i smażyć jeszcze 2minuty.